Não há nada pior do que uma catástrofe climática inesperada quando se trata de agricultura. E enfrentando a ira disso mais uma vez estão os vinicultores na França, quando ventos frios inesperados varreram o país, trazendo temperaturas tão baixas quanto -9C (15,8F).
Os vinhedos de toda a região foram atingidos pelas condições de congelamento – um padrão climático que parece ser recorrente nos últimos anos. Para evitar perdas e a degradação das uvas devido às temperaturas abaixo de zero, os vinicultores recorreram irremediavelmente à iluminação velas e pulverização de água sobre vinhas e pomares.
Em particular, os vinhedos de Chablis, no nordeste da Borgonha, foram atingidos pela terceira grande geada em seis anos, deixando os vinicultores preocupados com o volume de produção. Comentando sobre isso, Thomas Ventoura, um enólogo da região, disse: ‘Desde 2016, houve três grandes geadas. Estamos começando a nos perguntar sobre o futuro do nosso negócio nesta época do ano.’
Mathilde Civet, consultora de viticultura da Chambre d’Agriculture (um órgão representativo local) em Yonne, acrescentou ainda: ‘Há muito a ser feito para mudar as práticas de viticultura … no contexto das mudanças climáticas … Os recentes episódios de seca e geadas foram um alerta para alguns, mas nos anos anteriores houve uma espécie de negação.’
Temperaturas frias semelhantes ou o que é conhecido como ‘geada de primavera’ também levantaram preocupações sobre possíveis danos a pomares de maçã e outras frutas na Suíça, Bélgica e Holanda. Também é pertinente notar que a geada de abril do ano passado na França levou à “maior catástrofe agrícola do início do século XXI”.
Hora de repensar os efeitos da atividade humana e seus danos na mãe terra!
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