O QUE LEVAR PARA UM PIQUENIQUE SAUDÁVEL?

June 23, 2022

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Gosta de fazer piqueniques mas nem sempre sabe o que levar? Veja as nossas sugestões saudáveis.

Com a chegada dos meses de primavera/verão e do bom tempo, chega também a necessidade de desfrutar de atividades na natureza, ao ar livre na companhia de amigos e familiares.

Um piquenique é uma ótima oportunidade para promover o convivio e pôr em prática escolhas alimentares saudáveis.

Aspetos a ter em conta na preparação de um piquenique

Piquenique | Plant Based Diet | Alimentação Saudável | Holmes Place

ｷ Incluir diversas variedades de fruta, optando sempre por fruta da época e, preferencialmente, de consumo local. Pode optar pela porção completa, fruta laminada ou purés de fruta;

ｷ Os hortícolas têm também um papel importante e, sempre que possível devem ser incluídos, por exemplo, tomate cherry cortado a meio, sticks de cenoura ou pepino, saladas frias com mistura de vegetais (beterraba, alface, rúcula, espinafres, pimento, entre outros);

ｷ Optar por refeições ligeiras, evitando produtos alimentares muito calóricos e à base de frituras, por exemplo, salgadinhos, produtos de pastelaria, chips, enchidos, guloseimas, produtos excessivamente processados;

ｷ É muito importante fazer-se acompanhar de bebidas que, ao longo do dia, vão permitir que se possa ir hidratando, por exemplo: – águas aromatizadas com frutas e especiarias;

– chás ou infusões;

– sumos naturais de fruta natural sem adição de açúcar.

ｷ Incluir leguminosas simples (ex.: tremoços) ou confecionada / adicionada a alguma preparação (ex.: adição de feijão, grão-de-bico ou lentilhas a saladas / queques, hummus);

ｷ Incluir frutos oleaginosos como nozes, amêndoas, amendoins e respetivas manteigas;