A Pasticceria Cova Montenapoleone, um ícone da pastelaria e arte culinária milanesa, está atracando em Paraggi, uma baía deslumbrante situada entre Portofino e Santa Margherita Ligure, na região da Ligúria. Reconhecida por seus produtos soberbos e decoração primorosamente refinada, a instituição milanesa é enfeitada com as cores vermelho e branco da famosa praia de Bagni Bosetti.
Esta iniciativa, parte da revitalização da área, preserva estilos e sabores consagrados pelo tempo com respeito meticuloso pela natureza intocada circundante. A sustentabilidade orientou a escolha dos materiais, incluindo teca natural e painéis de parede de madeira. A elegância descontraída do ambiente reflete os 200 anos de história do Cova e a paixão pelo meio ambiente e pela excelência culinária.
O desenho do novo espaço traduz escolhas éticas e eco-responsabilidade, incluindo a eliminação do plástico e parcerias com produtores locais, celebrando o fabuloso terroir da região de Tigullio. O espaçoso bar de frente para o calçadão fica aberto pela manhã para quem gosta, nada melhor que um café Cova para começar o dia. Os madrugadores podem saborear um aperitivo enquanto apreciam o magnífico pôr do sol. O menu atualizado regularmente apresenta clássicos da Cova com inspiração marinha.
O savoir-faire requintado e os produtos de excelente qualidade juntam-se ao serviço impecável e ao ambiente acolhedor do Cova, garantindo uma experiência memorável e intemporal num ambiente verdadeiramente distinto.
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