A RELAÇÃO ENTRE ATIVIDADE FÍSICA E UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

A relação entre atividade física e uma alimentação saudável é amplamente estudada pela comunidade científica e profissionais de saúde em todo o mundo.

Esses dois fatores são fundamentais para uma vida saudável e prevenção de diversas doenças crónicas.

Existem diversos estudos científicos que analisaram a relação entre alimentação plant-based e exercício físico e de uma forma geral, a maioria dos estudos apontam para benefícios na saúde e no desempenho físico de indivíduos que seguem uma alimentação predominantemente à base de plantas e praticam atividades físicas regularmente.

O que nos dizem os estudos efetuados?

Um estudo publicado na revista “Medicine and Science in Sports and Exercise” mostrou que a combinação de atividade física regular e uma alimentação saudável é mais eficaz do que apenas uma das práticas isoladamente na redução do risco de doenças cardiovasculares. A pesquisa também apontou que a atividade física ajuda na regulação do apetite, diminuindo a ingestão calórica e favorecendo a manutenção do peso saudável.

Um estudo publicado em 2019 no periódico Nutrients, analisou a relação entre uma alimentação plant-based e a performance física em atletas. Os resultados mostraram que uma dieta plant-based pode melhorar a função cardiovascular, diminuir o stresse oxidativo e inflamação, e aumentar a capacidade antioxidante em atletas, o que pode contribuir para um melhor desempenho físico.

Outro estudo publicado em 2018 no Journal of the International Society of Sports Nutrition investigou os efeitos de uma dieta vegetariana estrita em praticantes de musculação. Os resultados sugerem que uma dieta plant-based pode ser tão eficaz quanto uma dieta omnívora em termos de ganho de massa muscular e força, desde que as necessidades nutricionais sejam adequadamente satisfeitas.

Em resumo, existem evidências científicas que sugerem que uma alimentação plant-based pode trazer benefícios para a saúde e para o desempenho físico em indivíduos que praticam atividade física regularmente. É importante destacar, no entanto, que uma dieta plant-based bem planeada deve atender às necessidades nutricionais individuais, especialmente em relação a nutrientes como proteínas, ferro, zinco e vitamina B12.

Referências bibliográficas:

1. Full article: Vegan diets: practical advice for athletes and exercisers (tandfonline.com)

2. Full article: International society of sports nutrition position stand: diets and body composition (tandfonline.com)

3. Dietary patterns and biomarkers of oxidative stress and inflammation: A systematic review of observational and intervention studies – ScienceDirect

4. Aspetar Sports Medicine Journal – PLANT-BASED DIETS AND ATHLETIC PERFORMANCE

João Pinto

Nutricionista Holmes Place Braga