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Restaurantes Taberna e Padaria da Esquina premiados no Brasil

Os Restaurantes do Grupo Vitor Sobral, Padaria e Taberna da Esquina em São Paulo foram distinguidos pela revista semanal mais lida no Brasil, a VEJA São Paulo, com os prémios Melhor Padaria de São Paulo (Padaria da Esquina) e Melhor menu de almoço com o menu executivo (Taberna da Esquina). Edrey Momo, sócio do Grupo no Brasil, é também distinguido com o prémio Restaurateur do Ano pela revista.

A Padaria da Esquina, aberta há três meses em São Paulo, revela ser mais uma aposta ganha do Grupo Vitor Sobral. A inspiração da decoração do espaço foi baseada nas antigas padarias portuguesas dos bairros lisboetas, onde os balcões simples e vitrines expõem pães e bolos tradicionais dando oportunidade aos brasileiros de terem acesso à autêntica pastelaria e padaria típica nacional de qualidade. A cozinha da Taberna da Esquina, aberta desde 2014 é considerada a mais portuguesa de São Paulo e continua a surpreender os comensais brasileiros pela sua originalidade e criatividade.

A equipa, composta pelo trio Vítor Sobral, Hugo Nascimento e Luís Espadana, conquistou os brasileiros através dos sabores típicos portugueses. A Tasca da Esquina continua referenciada como o melhor restaurante português da cidade no Guia Veja, Comer e Beber.

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Turista Acidental

Turista Acidental

Antes de escrever e fotografar, a minha alma nómada já me fazia andar de um lado para outro. Fui cigana, por eles “adoptada”, e com eles andei entre 1982 e 86. Destas andanças resultou o livro “Filhos da Estrada e do Vento”, uma recolha de contos, ouvidos em muitos serões à roda da fogueira, e um documentário para a televisão, uma série de 4 episódios sobre a vida e costumes deste povo. Seguiu-se uma curta carreira de arqueóloga. O meu sonho, na altura, era ser Egiptóloga… mas não passei das planícies alentejanas e do norte de Itália.
Em 1992 comecei a escrever e fotografar sobre viagense colaborei com várias revistas como a Máxima, Grande Reportagem, Fortuna, Volta ao Mundo, Activa, Exame, Viagens, etc. Na Visão iniciei a secção das Viagens da revista. Em 95 lancei a “Rotas e Destinos”, como editora. Em 2000 resolvi lançar as minhas próprias revistas,“B de Brasil”,exclusivamente sobre o Brasil e a HS- Hotéis de Sonho.
Em 2009 deixei as edições em papel e comecei a dedicar-me ao online com a criação da turistacidental.com,onde dou dicas das coisas boas que há pelo mundo fora.
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