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Joshua’s lança hambúrguer vegan

A cadeia de restauração Joshua’s Shoarma Grill, com 34 lojas nos principais centros comerciais do país, acaba de lançar o Veggie Burger, um hambúrguer vegan, feito à base de grão, reforçando, assim, as suas opções vegetarianas. O novo produto está disponível no prato, com salada e no pão pita.

Além do sabor, a preocupação da marca é criar refeições saciantes e ricas em nutrientes, que reforçam o sistema imunitário e promovem a perda de peso.

A Joshua’s Shoarma Grill é uma marca portuguesa, com 34 lojas nos principais centros comerciais do país, que aposta na fusão de sabores mediterrânicos. Os pratos são confeccionados de forma artesanal e temperados com ervas aromáticas (são usadas mais de 24 especiarias na sua cozinha) em detrimento do sal. Não são utilizados quaisquer químicos ou intensificadores de sabor. No menu, existem opções vegetarianas, vegan, sem glúten e sem lactose.

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Turista Acidental

Turista Acidental

Antes de escrever e fotografar, a minha alma nómada já me fazia andar de um lado para outro. Fui cigana, por eles “adoptada”, e com eles andei entre 1982 e 86. Destas andanças resultou o livro “Filhos da Estrada e do Vento”, uma recolha de contos, ouvidos em muitos serões à roda da fogueira, e um documentário para a televisão, uma série de 4 episódios sobre a vida e costumes deste povo. Seguiu-se uma curta carreira de arqueóloga. O meu sonho, na altura, era ser Egiptóloga… mas não passei das planícies alentejanas e do norte de Itália.
Em 1992 comecei a escrever e fotografar sobre viagense colaborei com várias revistas como a Máxima, Grande Reportagem, Fortuna, Volta ao Mundo, Activa, Exame, Viagens, etc. Na Visão iniciei a secção das Viagens da revista. Em 95 lancei a “Rotas e Destinos”, como editora. Em 2000 resolvi lançar as minhas próprias revistas,“B de Brasil”,exclusivamente sobre o Brasil e a HS- Hotéis de Sonho.
Em 2009 deixei as edições em papel e comecei a dedicar-me ao online com a criação da turistacidental.com,onde dou dicas das coisas boas que há pelo mundo fora.
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